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Tostamos cada semana, en tandas chicas
El espresso cambia según la cosecha. Esta semana está en la barra un lavado de Colombia que sale dulce, sin necesidad de azúcar.
Huila, Colombia
- Proceso
- Lavado
- Variedad
- Caturra y castillo
- Altura
- 1.750 metros
- Tueste
- Medio, el martes pasado
PanelaNaranjaCacao
Constituyente y Gaboto
A media cuadra de la Facultad. Hay mesas en la vereda y enchufes para la computadora.
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